
Crédits photos : Popinjays Hong-Kong
Les mardis sont désormais plus délicieux à Hong Kong. Découvrez nos meilleurs endroits pour manger dès maintenant.
Écrit par Mei Wong
Mis à jour le 22 août 2025
Envie d'une aventure gastronomique un mardi paisible à Hong Kong ? Notre guide de 2025 répertorie plus de dix endroits incroyables où manger, qui transformeront une soirée ordinaire en quelque chose de spécial. Imaginez les senteurs d'épices exotiques, de plats fraîchement préparés, et de l'ambiance élégante propre à Hong Kong.
Nous avons sélectionné une variété d'endroits, des restaurants étoilés Michelin renommés aux pépites cachées que seuls les habitants connaissent. Ce guide s'adresse à quiconque souhaite rendre ses mardis soirs à Hong Kong mémorables. Que vous souhaitiez impressionner quelqu'un de spécial ou simplement vous offrir la meilleure cuisine de la ville, notre liste est votre passeport pour un voyage gastronomique excitant.
Découvrez les trésors culinaires cachés et faites de vos mardis à Hong Kong des moments mémorables. Rejoignez-nous pour explorer les saveurs et expériences culinaires incontournables de la ville.
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(4.4)
Quel est cet endroit? Imaginez-vous au 29e étage du Penthouse à Tsim Sha Tsui. Ici, vous contemplez les magnifiques lumières de l'horizon de Hong Kong et du port. À l'intérieur, une fusion spéciale de plats italiens et japonais est préparée, offrant des mets qui enchantent vos sens. L'ambiance? Cool, chic et accueillante, avec une musique qui vous incite à rester plus longtemps.
Pourquoi nous l'adorons: Ce n'est pas seulement un dîner ; c'est une expérience. Pensez à des vues incroyables et un menu créatif qui vous surprend - comme la Carbonara au Homard avec une touche originale et le super tendre Tataki de Bœuf Wagyu. Parfait pour des rendez-vous romantiques ou des rassemblements joyeux, c'est un lieu où vous créez des souvenirs, une bouchée délicieuse à la fois.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
17/F, H Zentre, 15 Middle Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
(4.3)
Qu'est-ce que c'est ? Situé au troisième étage du Wellington à Central, Hong Kong, The Chairman mélange cuisine cantonaise traditionnelle avec une touche moderne, transformant les repas en une forme d'art unique.
Pourquoi nous l'aimons : Chaque plat chez The Chairman a sa propre histoire, fabriqué avec les ingrédients les plus frais qui sont essentiels à la cuisine cantonaise. Cet endroit précieux honore les traditions culinaires ancestrales, offrant des saveurs riches et mémorables. Le restaurant lui-même mélange charme classique et style élégant, sur fond de musique douce pour une ambiance paisible. Ce n'est pas simplement manger ; c'est une expérience complète qui vous invite à revenir explorer plus de ses délicieuses propositions.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
3rd Floor, The Wellington, 198 Wellington St, Hong Kong
(4.2)
Qu'est-ce que c'est ? Zuma est un trésor caché dans The Landmark, à Central, offrant une version unique de la cuisine japonaise izakaya. Ce n'est pas juste des repas ; c'est un voyage excitant pour vos papilles et votre cœur.
Pourquoi nous l'adorons : Zuma brille pour plus que sa place chic. À l'intérieur, vous êtes accueilli avec élégance et chaleur. Imaginez une ambiance classe avec une touche unique, grâce à son magnifique escalier en spirale. C'est parfait pour toute occasion, des soirées en amoureux aux retrouvailles entre amis. Mais ce qui rend vraiment Zuma spécial, c'est son atmosphère animée et joyeuse, ainsi qu'une superbe playlist qui met de l'ambiance. Ici, les amateurs de cuisine branchée et les fêtards se rejoignent, tous en quête de cette expérience spéciale Zuma qui reste avec vous.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Level 5&6 Landmark Atrium, 15 Queen's Road Central, Hong Kong
(4.0)
Qu'est-ce que c'est ? Niché au 28ème étage de l'Hôtel The Peninsula, se trouve un lieu appelé Hong Kong. Il offre une nuit mémorable avec une vue imprenable sur le port de Victoria. Entrez dans un univers signé Philippe Starck, rempli de formes élégantes et de miroirs. Une musique accompagne l'ambiance pour ce qui vous attend. Le menu est un festin de saveurs. Dégustez des fruits de mer comme une soupe de homard et des noix de Saint-Jacques grillées, des plats classiques français et un gâteau au chocolat rêveur.
Pourquoi nous l'adorons : C'est bien plus qu'un simple repas ; c'est une expérience complète qui vous montre ce qu'est Hong Kong. Idéal pour les touristes, les travailleurs locaux, les familles ou les couples en quête de magie. C'est un mélange de superbe design, de vues exceptionnelles et de mets inoubliables. Assurez-vous de réserver votre visite — cette aventure gastronomique est très demandée.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Salisbury Road, 28/F The Peninsula Tsim Sha Tsui, Hong Kong
(4.0)
Qu'est-ce que c'est? Plume est un super endroit sur le toit à Hong Kong, perché en haut de l'H Queen's building. Ce n'est pas juste un lieu; c'est une soirée inoubliable qui vous attend. Avec les lumières de la ville scintillant en bas, Plume vous permet de vous détendre avec de bonnes bières et des cocktails, tout en profitant de la bonne musique.
Pourquoi on l'adore: Plume allie style et amusement. Ici, l'ambiance est chic mais animée - parfaite pour un rendez-vous romantique ou une soirée amusante entre amis. Tout le monde en parle car il promet une expérience incroyable avec une vue imprenable. Venez découvrir pourquoi Plume est le chouchou de tous!
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
R/F, H Queen's, 80 Queen's Road Central, Central, Hong Kong
(4.0)
Qu'est-ce qui est génial? Découvrez SEVVA à Central - c'est incroyable! Profitez d'une vue magnifique sur la ville depuis sa terrasse et d'une musique cool dans un salon confortable.
Pourquoi on adore: SEVVA, ce n'est pas seulement des vues et des ambiances exceptionnelles. C'est là où l'amusement rencontre le chic. Dégustez une bière savoureuse, un vin raffiné ou un cocktail frais - chaque gorgée est spéciale. Et la nourriture? Vous n'arrêterez pas d'en parler. À SEVVA, chaque soirée est une grande fête. Vous voulez une soirée inoubliable? Venez à SEVVA.
lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
25/F, Landmark Prince's, 10 Chater Rd, Central, Hong Kong
(3.9)
Qu'est-ce que c'est ? Découvrez une soirée unique au bar sur le toit de The Murray. Situé en hauteur au-dessus de Central, ce lieu branché offre des vues incroyables, des plats européens savoureux, et un grand choix de cocktails et de bières.
Pourquoi nous adorons cela : Ce n'est pas seulement les vues incroyables sur la ville. La nourriture et les boissons rendent votre soirée encore meilleure, et la musique - des rythmes amusants au jazz apaisant - crée l'atmosphère parfaite. Que ce soit pour un événement spécial ou juste une soirée détendue, ce bar sur le toit offre une expérience mémorable pour laquelle vous reviendrez.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Rooftop, 22 Cotton Tree Dr, Central, Hong Kong
(3.9)
Qu'est-ce que c'est ? Le restaurant et bar Cruise est l'endroit idéal pour une soirée amusante à Hong Kong. Surplombant North Point, il offre une vue incroyable sur le port Victoria et propose une délicieuse cuisine asiatique moderne.
Pourquoi nous l'adorons : Cruise a une ambiance qui vous séduit. En haut sur le toit, parmi les lumières étincelantes, vous rencontrerez des gens intéressants et dégusterez des plats asiatiques savoureux, des sushis frais aux bols de nouilles chaudes. Il y a aussi une grande carte de boissons, avec des cocktails créatifs et plus encore. Parfait pour une soirée en amoureux ou pour passer du bon temps entre amis, c'est rempli de bonne cuisine, de rires et de l'excitation de la ville.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
23/F, West Tower, Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong, 1 North Point Estate Ln, North Point, Hong Kong
Nous avons découvert plus de 10 endroits incroyables pour manger à Hong Kong, parfaits pour un mardi ou n'importe quel jour! Chaque lieu propose quelque chose d'unique, des plats cantonais classiques aux saveurs internationales excitantes. Ces restaurants visent à vous offrir un repas mémorable, pas juste quelque chose à manger. À la recherche d'une gâterie en semaine ou d'un repas exceptionnel en voyage? Nous avons ce qu'il vous faut. Nos sélections promettent une expérience qui ravira vos papilles et vous laissera en demander plus. Prêt pour davantage d'aventures culinaires? Consultez nos guides des meilleurs brunchs ou des pépites cachées de Hong Kong. Partons ensemble à la découverte des délices de Hong Kong - votre prochain repas délicieux vous attend!
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