
Foto kredit: Aqua Hong-Kong
Längtar du efter mat i Hong Kong en onsdag? Vi vet de bästa ställena för din mitt-i-veckan fix!
Skriven av Mei Wong
Uppdaterad den 22 augusti 2025
Letar du efter en speciell plats att äta på i Hongkong en lugn onsdag? Då har du tur! Vi har satt ihop en fantastisk lista för 2025 med över 10 av Hongkongs bästa matställen. Denna lista passar perfekt för matälskare som vill undvika helghetsen.
Våra val blandar gamla traditioner med nya idéer, vilket gör varje rätt till en historia. Här hittar du allt från lyxiga Michelin-belönade platser som tar matlagningen till en annan nivå, till mysiga hörn undanstoppade i stadens livliga gator. Vi har hittat olika platser som kommer att glädja alla som älskar mat. Oavsett om du är ute efter en lyxig måltid eller en enkel, smakfull rätt, har vår guide dig täckt.
Följ med oss på denna smakfyllda resa och hitta din nya favoritplats. Om du är redo att göra dina onsdagar fantastiska, följ med oss för att upptäcka varför dessa matställen måste besökas i Hongkong.
Dyk in och gör dina vardagskvällar till ett oförglömligt matäventyr!
Boka med Nox för exklusiv tillgång till de finaste lokalerna och insider-tips.
Vi hanterar allt för dig.
Anpassade, kuraterade rekommendationer.
Lyxupplevelser över hela världen.

(4.4)
Vad är det? Välkommen till en magisk plats på 29:e våningen i Penthouse-byggnaden i Tsim Sha Tsui. Här möter stadens skyline stor skönhet. Den här platsen erbjuder fantastisk utsikt, från soluppgång till solnedgång.
Varför vi älskar det: Det är inte bara den hisnande utsikten vi älskar; det är också den fantastiska maten. Se dig själv äta Hummer Carbonara eller njuta av Wagyu Beef Tataki, varje måltid skapad av expertkockar. Dessutom väcks platsen till liv med unika cocktails och livlig musik. Det är en mix av stil, smak och nöje som du inte kommer glömma.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
17/F, H Zentre, 15 Middle Road, Tsim Sha Tsui, Hongkong
(4.3)
Vad är det? Beläget i det livliga centrala området i Hongkong, kombinerar The Chairman klassisk kantonstil med en modern touch. Att äta här är som en festlig resa genom århundraden av kulinarisk historia.
Varför vi älskar det: På The Chairman har varje tallrik en berättelse, med de färskaste ingredienserna som lyfter fram Kinas rika mattraditioner. Det är mer än bara en måltid—det är en resa tillbaka i tiden med en fräsch twist, vilket gör varje besök till ett minnesvärt äventyr i smak och kultur. Oavsett om du är en lokal restauranggäst eller en världsresenär, så erbjuder The Chairman en distinkt, inbjudande atmosfär som får dig att komma tillbaka.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
3rd Floor, The Wellington, 198 Wellington St, Hongkong
(4.2)
Vad är det? Zuma Hong Kong är en häftig plats i Central på The Landmark. Det tar den klassiska japanska izakaya-idén och ger den en fräsch twist. Det ser lyxigt ut med sin stora spiraltrappa, vilket skapar en rolig kvällsstämning.
Varför vi älskar det: Zuma handlar inte bara om att äta ute; det är en hel upplevelse. Loungen och bardelen är supermysiga, med svagt ljus som ger rätt atmosfär. Blandningen av smidig jazz och livlig musik gör det ännu bättre. Det är populärt bland både lokalinvånare och besökare eftersom det vet hur man skapar rätt atmosfär. Varje rätt är som ett litet äventyr, där gamla och nya smaker blandas. Det handlar inte bara om maten, utan att skapa oförglömliga stunder.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Level 5&6 Landmark Atrium, 15 Queen's Road Central, Hongkong
(4.0)
Vad är det? På den 28:e våningen av The Peninsula Hotel hittar du en plats som kallas Hong Kong. Det ger dig en natt att minnas med en fantastisk vy över Victoria Harbour. Gå in i en värld designad av Philippe Starck, full av coola former och speglar. Det finns också musik som skapar stämningen för det som komma skall. Menyn är en fest av smaker. Njut av skaldjur som hummersoppa och stekta pilgrimsmusslor, klassiska franska rätter och en drömlik chokladkaka.
Varför vi älskar det: Det handlar om mer än bara att äta; det är en helhetsupplevelse som visar dig vad Hong Kong handlar om. Perfekt för turister, lokala arbetare, familjer eller par som letar efter lite magi. Det är en blandning av fantastisk design, fantastisk utsikt och oförglömlig mat. Se till att boka ditt besök - den här matupplevelsen är mycket populär.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Salisbury Road, 28/F The Peninsula Tsim Sha Tsui, Hongkong
(4.0)
Vad är det? Välkommen till Plume, den coolaste takbaren i H Queens byggnad. Det är stället att vara på, med fantastiskt vin, hantverksöl och musik som sätter den perfekta stämningen.
Varför älskar vi det: Plume är mer än bara att gå ut; det är en hel upplevelse. Oavsett om du är här på en romantisk dejt eller hänger med vänner, är stämningen precis rätt. Unga proffs och par älskar att vara här, vilket gör din tid på Plume oförglömlig, från romantiska middagar till roliga drinkkvällar.
tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
R/F, H Queen's, 80 Queen's Road Central, Central, Hongkong
(4.0)
Vad är det? Välkommen till SEVVA, ditt speciella ställe i hjärtat av Centrala. Fantastisk utsikt över staden, härlig musik och god mat väntar på dig.
Varför vi älskar det: SEVVA är magiskt. Tänk dig att njuta av stadens ljus, dricka speciella cocktails och smaka fantastiska rätter. Perfekt för par som söker romantik eller vänner som vill ha kul. Boka din plats på SEVVA nu!
måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
25/F, Landmark Prince's, 10 Chater Rd, Central, Hongkong
(3.9)
Vad är det? Upptäck en unik kväll på The Murrays takbar. På höjden ovanför Centralen erbjuder denna trendiga plats fantastisk utsikt, goda europeiska rätter och ett stort urval av cocktails och öl.
Varför vi älskar det: Det handlar inte bara om de otroliga stadsvyerna. Maten och dryckerna gör din kväll ännu bättre, och musiken – från roliga beats till lugnande jazz – skapar den perfekta atmosfären. Oavsett om det är för ett speciellt tillfälle eller bara en avslappnad kväll, erbjuder denna takbar en minnesvärd upplevelse som du kommer komma tillbaka till.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Rooftop, 22 Cotton Tree Dr, Central, Hongkong
(3.9)
Vad är det? Cruise Restaurant & Bar är det ultimata stället i North Point för det bästa nattlivet i Hong Kong. Beläget högt upp erbjuder det fantastisk utsikt över Victoria Harbour. Denna takterrass skiner med sina moderna asiatiska rätter.
Varför vi älskar det: Det är där stadens energi möter himlen. På Cruise är atmosfären livlig och publiken är mångfaldig, njutande av natten under stjärnorna. Njut av unika cocktails eller din favoritöl, vin och sprits medan du smakar på läckra asiatiska favoriter som sushi och nudlar. Det är en minnesvärd mix av bra musik, läcker mat och spännande drycker.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
23/F, West Tower, Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong, 1 North Point Estate Ln, North Point, Hongkong
(3.9)
Vad det är: Dragon I är den bästa platsen i Hongkong för bra mat och roliga kvällar. Beläget på 68 Woodside Avenue förändras denna plats när dagen blir till natt. Den blandar Öst och Väst vackert, ger dig en speciell vibe varje gång du besöker den.
Varför vi älskar det: Det är mer än en plats; det är där cool stil och asiatiska vibbar möts. Från onsdag till lördag är det fullt av härlig musik och välkomnar alla att dansa tills sent. Även på måndagar fortsätter festen till kl. 02. Dragon I handlar om läcker mat, grym musik och vänliga människor. Varje besök gör din resa till Hongkong ännu bättre.
måndag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
68 Woodside Ave, 2152 Hongkong
Hongkongs matställen på onsdagar är fantastiska, och vi har valt det bästa för dig. Från klassiska dim sum-ställen till nya och spännande matställen har vi allt. Vår lista är säker på att göra dina smaklökar glada. Oavsett om du älskar att prova nya smaker eller föredrar mysiga, bekanta rätter, kommer dessa ställen vi valt för onsdagar att imponera på dig.
Räkna med våra val för en bra måltid ute. Och det här är bara början! Hongkong har mycket mer att erbjuda. Varför inte titta vidare? Kolla in våra detaljerade guider om Hongkongs matscen för fler härliga upptäckter och favoriter. Ditt nästa matäventyr börjar nu—njut av att äta ute!
Boka med Nox för exklusiv tillgång till de finaste lokalerna och insider-tips.
Vi hanterar allt för dig.
Anpassade, kuraterade rekommendationer.
Lyxupplevelser över hela världen.







Få tillgång till vår smarta plattform som organiserar dina resor, säkrar dina reservationer, organiserar din dag och kopplar dig till världens bästa upplevelser, drivna av AI och konciergeexperter.
