
Foto kredit: Sevva Hong-Kong
Upplev staden som aldrig sover - de bästa platserna att äta på i Hongkong för en minnesvärd matäventyr.
Skriven av Mei Wong
Uppdaterad den 22 augusti 2025
Har du någonsin funderat på var du kan smaka på en blandning av gamla och nya smaker i en och samma stad? Välkommen till Hongkong, en plats där mat berättar historier om historia och kreativitet. I vår guide för 2025 har vi utforskat denna livliga stad för att ta med dig en lista över de 10 bästa restaurangerna. Här finns något för alla - från läckra dim sum till djärva, nya rätter. Följ med oss på en resa som inte bara handlar om att äta, utan att utforska konst genom mat. Är du redo för ett fantastiskt matäventyr? Kolla in våra val och gör dig redo för en oöverträffad matupplevelse.
Boka med Nox för exklusiv tillgång till de finaste lokalerna och insider-tips.
Vi hanterar allt för dig.
Anpassade, kuraterade rekommendationer.
Lyxupplevelser över hela världen.

Vårt team väljer självständigt ut alla restauranger på den här listan. En journalist som känner till Hongkong och som har ätit på restaurangen står för skrivandet. Våra kriterier fokuserar på exklusiva ställen som ger en äkta känsla av staden. Utmärkta rätter, bästa läget och vänlig service är viktigt. Vi värderar också välkända rykten. Listan uppdateras månadsvis för att spegla nya öppningar och förändringar i befintliga.
(4.4)
Vad är det? AQUA är en speciell plats på 29:e våningen i Tsim Sha Tsui. Den blandar japanska och italienska smaker och har fantastisk utsikt över staden och havet. Det handlar inte bara om att äta; det är en speciell upplevelse högt upp i Hongkong.
Varför älskar vi det? AQUA handlar inte bara om sin läckra hummer carbonara eller den fantastiska wagyu biff tataki. Det är där det häftiga möter kvalitet. Platsen är livlig med bra musik, vilket gör varje kväll oförglömlig. Oavsett om du skrattar med gamla vänner eller delar en romantisk kväll, gör AQUA varje ögonblick speciellt. Det är den bästa platsen för dem som vill lyfta sin matupplevelse till en ny nivå.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
17/F, H Zentre, 15 Middle Road, Tsim Sha Tsui, Hongkong
(4.3)
Vad är det? Beläget på tredje våningen i The Wellington i centrala Hongkong, kombinerar The Chairman klassisk kantonesisk matlagning med en modern touch. Den här restaurangen förvandlar varje måltid till ett unikt konstverk.
Varför vi älskar det: The Chairman erbjuder mer än bara god mat; det är en djupdykning i tusentals år av kinesiska mattraditioner. Här blandas gamla smaker med ny stil i en lugn atmosfär. Det lockar både lokalbefolkning och resenärer. Att äta här är som att resa genom den rika historien av kantonesisk kultur, med varje besök som erbjuder nya smaker och berättelser.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
3rd Floor, The Wellington, 198 Wellington St, Hongkong
(4.2)
Vad är det? Zuma är en dold skatt i The Landmark, Central, som erbjuder en speciell twist på japansk izakaya-mat. Det är mer än bara måltider; det är en spännande resa för dina smaklökar och ditt hjärta.
Varför vi älskar det: Zuma strålar av många anledningar än bara sin lyxiga plats. Inuti möts du av elegans och värme. Tänk dig klassiga vibbar med en unik touch, tack vare sin fantastiska spiraltrappa. Det är perfekt för alla tillfällen, från dejtnätter till umgänge med kompisar. Men det som verkligen får Zuma att sticka ut är dess livliga och pulserande atmosfär, tillsammans med en bra spellista som håller stämningen hög. Här samlas matmodeentusiaster och festprissar, alla på jakt efter den speciella Zuma-upplevelsen som fastnar hos dig.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Level 5&6 Landmark Atrium, 15 Queen's Road Central, Hongkong
(4.0)
Vad är det? På 28:e våningen på The Peninsula Hotel erbjuder Felix fantastisk utsikt över Victoria Harbour. Gå in i en plats designad av Philippe Starck, där sval metall och speglar blandas för att skapa en speciell stämning. Musikken är mysig och romantisk, perfekt för att njuta av skaldjur, franska klassiker, och den måste-prova Felix Chocolate Cake.
Varför vi älskar det: Det är inte bara den förstklassiga maten som gör Felix speciell - även om rätter som hummersoppa och gåsleverterrin är fantastiska. Det är kombinationen av fantastisk hamnutiskt, sval inredning och lugnande musik som gör ett besök på Felix oförglömligt. Oavsett om du är där för kärlek, med familj, eller bara utforskar, är Felix platsen att skapa minnen som skiner lika ljust som stadens ljus.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Salisbury Road, 28/F The Peninsula Tsim Sha Tsui, Hongkong
(4.0)
Vad är det? Ge dig in i en unik kväll på Plume, Hongkongs bästa plats för nattliv. När du kliver in möts du av den moderna lyxiga miljön och en fantastisk utsikt över staden. Musik som är glädjefylld men samtidigt tröstande, skapar den perfekta stämningen.
Varför vi älskar det: Plume är mer än en plats; det är en resa av smaker och sevärdheter. Med ett brett utbud av viner, hantverksöl och cocktails som kittlar dina smaklökar, är varje drink ett nytt äventyr. Här skapas minnesvärda kvällar, allt med Hongkongs lysande skyline omkring dig. Gå inte bara ut, lyft din kväll på Plume.
tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
R/F, H Queen's, 80 Queen's Road Central, Central, Hongkong
(4.0)
Vad är det? Välkommen till SEVVA, ditt speciella ställe i hjärtat av Centrala. Fantastisk utsikt över staden, härlig musik och god mat väntar på dig.
Varför vi älskar det: SEVVA är magiskt. Tänk dig att njuta av stadens ljus, dricka speciella cocktails och smaka fantastiska rätter. Perfekt för par som söker romantik eller vänner som vill ha kul. Boka din plats på SEVVA nu!
måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
25/F, Landmark Prince's, 10 Chater Rd, Central, Hongkong
(3.9)
Vad är det? Upptäck Hongkong från ovan! På toppen av The Murray, ett Niccolo-hotell, erbjuder denna takbar och restaurang fantastiska stadsvyer. Njut av moderna europeiska rätter, skapade cocktails och kvalitetsöl.
Varför vi älskar det: Det handlar inte bara om mat och dryck; det handlar om att delta i hjärtat av Centrala Hongkong. Platsen har grym musik och en vänlig atmosfär, vilket gör den oförglömlig. Glöm inte att boka i förväg - det är en upplevelse du inte vill missa!
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Rooftop, 22 Cotton Tree Dr, Central, Hongkong
(3.9)
Vad är det? Besök North Point's takterrass, Restaurang & Bar, för en rolig kväll! Njut av fantastisk utsikt över Victoria Harbour. Det är en matresa med en fräsch twist på asiatiska rätter som sushi och nudlar. Dessutom finns det ett stort urval av hantverksöl, viner och sprits.
Varför vi älskar det: Det är mer än bara att äta ute; det är en kväll att hålla i minnet. Perfekt för skratt med vänner eller en romantisk dejt, levande musik och en rolig stämning skapar en kväll med dans och speciella ögonblick. Varje besök är en fest.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
23/F, West Tower, Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong, 1 North Point Estate Ln, North Point, Hongkong
(3.9)
Vad det är: Dragon I är Hongkongs bästa plats för mat och nattliv, belägen på 68 Woodside Avenue. Det är där öst möter väst på ett oförglömligt sätt och erbjuder mer än bara en plats att vara - det är din stadsoas att alltid vända sig till.
Varför vi älskar det: Dragon I är definitionen av coolt, där modern stil blandas med klassisk elegance. Här får du smaskiga middagar och livliga nätter med DJ:s som gör platsen pulserande från onsdag till lördag, och festen fortsätter ända till 2 på morgonen. Det är hjärtat av stadens spänning. Oavsett om du är lokalinvånare, resenär, matälskare eller en partypingla är Dragon I platsen där oförglömliga nätter sker i Hongkongs hjärta.
måndag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
68 Woodside Ave, 2152 Hongkong
Här är våra bästa val för att äta i Hong Kong för 2025. Varje ställe erbjuder fantastisk utsikt eller mysiga hörn och lovar god mat och oförglömliga smaker. Oavsett om du suktar efter den bästa ångade dim sum eller nya varianter av kantonesiska favoriter, har denna lista något speciellt för alla. Vi valde dessa restauranger för deras blandning av det gamla och det nya, för att säkerställa att din måltid verkligen är fantastisk. Så varför vänta? Utforska Hong Kongs spännande matutbud och låt dessa toppval imponera på dig. Vill du ha fler matråd? Kolla in våra guider om stadens bästa gatukök och gömda barer. Börja ditt matäventyr här.
Boka med Nox för exklusiv tillgång till de finaste lokalerna och insider-tips.
Vi hanterar allt för dig.
Anpassade, kuraterade rekommendationer.
Lyxupplevelser över hela världen.







Få tillgång till vår smarta plattform som organiserar dina resor, säkrar dina reservationer, organiserar din dag och kopplar dig till världens bästa upplevelser, drivna av AI och konciergeexperter.
