
Foto kredit: The Sanctuary Rome
Ät som en romersk kejsare: Upptäck våra bästa val av Roms bästa matställen år 2024.
Skriven av Giulia Bianchi
Uppdaterad den 22 augusti 2025
Har du någonsin undrat var Roms hjärta slår som starkast? Svaret finns i maten. Föreställ dig att du promenerar längs smala kullerstensgator. Varje hörn förvandlas till ett nytt smakäventyr - från doften av tryffel till känslan av gelato som smälter på tungan. Välkommen till vår handplockade lista över Roms bästa restauranger för 2025.
Gör dig redo för en resa som handlar om mer än bara att äta. Det här handlar om oförglömliga måltider. Vår lista inkluderar eleganta Michelin-stjärnbeströdda restauranger och små, familjeägda ställen som fångar den sanna smaken av romersk mat. Hos oss hittar du smaker, berättelser och platser som visar upp Roms långa historia och nya idéer.
Letar du efter en romantisk middag utomhus, något nytt och spännande, eller en mysig plats som känns som hemma? Vår guide till de 25+ bästa restaurangerna i Rom har något för varje matälskare. Kliv in i en värld där varje rätt bär på en historia om tradition, kärlek till mat och höga matlagningskunskaper. Sugna på att upptäcka Roms bästa smaker? Låt oss dyka in tillsammans.
Boka med Nox för exklusiv tillgång till de finaste lokalerna och insider-tips.
Vi hanterar allt för dig.
Anpassade, kuraterade rekommendationer.
Lyxupplevelser över hela världen.

Vårt team väljer självständigt ut alla restauranger på den här listan. En journalist som känner till Rom och som har ätit på restaurangen står för skrivandet. Våra kriterier fokuserar på exklusiva ställen som ger en äkta känsla av staden. Utmärkta rätter, bästa läget och vänlig service är viktigt. Vi värderar också välkända rykten. Listan uppdateras månadsvis för att spegla nya öppningar och förändringar i befintliga.
(4.6)
Vad är det? All'Oro är en mysig plats i Roms eleganta område Parioli. Den ger klassisk italiensk mat en fräsch och ny twist. Från det att du kliver in känner du dig välkommen. Dess design blandar gammalt och nytt på ett elegant sätt. Perfekt för en lugn middag eller en speciell händelse.
Varför älskar vi det? All'Oro utmärker sig genom att blanda italienska matlagningstraditioner med något nytt. Den använder de färskaste ingredienserna på fantasifulla sätt. Detta resulterar i rätter som du inte glömmer. Personalen är vänlig och kunnig, vilket gör din måltid ännu bättre. För en speciell matupplevelse i Rom är All'Oro stället att besöka.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
23/25 Via Giuseppe Pisanelli, 00196 Rom
(4.5)
Vad är det? Dal Bologese på Piazza del Popolo i Rom erbjuder en äkta smak av italiensk mat, varsamt skött av Tomaselli-familjen i åratal.
Varför vi älskar det: Det här stället är mer än bara mat; det är en upplevelse. Restaurangen kombinerar klassisk stil och modern bekvämlighet, perfekt för att njuta av måltider utomhus. Från färsk, handgjord pasta till läckra charkuterier och den berömda "Carrello dei Bolliti," varje rätt bjuder in dig till Italiens djupa smaker, allt i en av Roms vackraste torg.
tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Piazza del Popolo, 1, 00187 Rom
(4.5)
Vad är det? Terrazza Borghese är en vacker takterrass i Rom. Det erbjuder fantastisk italiensk mat med utsikt över staden, inklusive Peterskyrkan. Det är en blandning av ny och gammal skönhet.
Varför vi älskar det: När kvällen kommer skiner allt varmt och musiken fyller luften. Det är välkomnande för alla, både lokalbor och besökare. Maten är full av smak och passar perfekt med deras vinutbud. På Terrazza Borghese äter du inte bara en måltid, du upplever Rom med varje tugga, under en historisk himmel.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
45 Via Campania, 00187 Rom
(4.5)
Vad är det? Mitt i Roms Trastevere hittar du Glass Hostaria, en pärla. Under ledning av den Michelin-stjärnbekrönta kocken Cristina Bowerman erbjuds en meny som blandar det gamla med det nya, allt med färska, miljövänliga ingredienser. Dess stilrena, moderna utseende matchar de kreativa rätterna och skapar en fullständig sensuell njutning.
Varför vi älskar det: Glass Hostaria är mer än bara en plats att äta på; det är ett äventyr. Den romantiska musiken och varma ljusen gör det mysigt och välkomnande. Det lockar både lokalbefolkning och turister med sin blandning av elegans och bekvämlighet. Kliv in och gör dig redo för en smakresa som kommer att stanna kvar hos dig.
söndag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
58 Vicolo del Cinque, 00153 Rom
(4.5)
Vad det är: Ambrosia är en högklassig matplats på 22 Via Nazionale i Rom. Här erbjuds fantastisk utsikt över Colosseum, Roman Forum och Vittoriano med en modern touch. Det är en mysig, elegant plats under stjärnorna och mjuka ljus, allt med cool jazzmusik.
Varför vi älskar det: Ambrosia är inte bara att äta; det är en resa genom Italiens smaker. Här kan du njuta av allt från mjuk bläckfisk carpaccio till rik, hemlagad pasta. Varje rätt bjuder på en mix av gamla och nya smaker. Frossa i goda cocktails och viner från Italiens berömda vingårdar och gör varje sekund på Ambrosia speciell. Det är en varm, magisk plats där alla kan smaka lite av den italienska himlen.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
22 Via Nazionale, 00184 Rom
(4.4)
Vad är det? Mitt i Rom ligger The Sanctuary, en speciell plats som känns som en blandning av Tulum's värme och Thailands charm. Det är inte bara en restaurang; det är en plats där livet firas. Det erbjuder en flykt till en värld fylld av musik, välmående och vänskap.
Varför vi älskar det: The Sanctuary är en fröjd för sinnena, med spännande globala smaker och exotisk twist. Musiken är unik och presenterar DJs och producenter från hela världen. Det är en fristad för musikälskare. Här samlas en blandning av människor – både lokalinvånare och besökare – för att dela berättelser, inspirera varandra och lämna platsen känsla av uppfriskade. Det är mer än en enkel besök; det är en upplevelse som närsjälen.
söndag, torsdag, fredag, lördag
4A Via delle Terme di Traiano, 00184 Rom
(4.4)
Vad är det? Mitt i Rom hittar du Profumo Spazio Sensoriale. Det är inte bara ett ställe för kvällsnöjen. Tänk dig en plats som blandar fantastisk mat, en snygg bar och en utrymme för evenemang, allt med skönheten av en trädgård full av blommor.
Varför vi älskar det: Gömt på Via di Villa Lauchli, kombinerar denna skatt läcker mat från Medelhavet och kreativa drinkar. Det handlar allt om elegans här. Oavsett om du letar efter en avslappnad kväll, en romantisk dejt eller en festlig sammankomst är Profumo Spazio Sensoriale den perfekta platsen. Det är en plats där lokalbor, turister och expats samlas, skapar och njuter av oförglömliga ögonblick.
söndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
1 Via di Villa Lauchli, 00191 Rom
(4.4)
Vad är så bra med det? Les Etoiles Rooftop i Rom är den perfekta platsen för fantastiska vyer och god mat. Sitt högt över staden och se den imponerande Cupola di San Pietro och den livliga Piazza Venezia, allt från en mysig takterrass.
Varför vi älskar det: Det är den perfekta platsen för alla tillfällen. Njut av en avslappnad lunch eller en romantisk middag på Les Etoiles. Takträdgården är full av vackra växter, vilket gör den till en magisk plats under stjärnorna. Med god mat och musik är det där du skapar minnesvärda ögonblick, oavsett om du är lokal eller bara på besök.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
1 Via dei Bastioni, 00193 Rom
(4.3)
Vad är det? Mirabelle är en stilig takrestaurang mitt i Rom, på Via di Porta Pinciana. Det erbjuder mer än bara mat — det är en smak av sann italiensk elegans från morgon till kväll.
Varför vi älskar det: Mirabelle är en njutning för alla sinnen. Utsikten från terrassen är fantastisk och visar upp landmärken från Villa Medici till Gianicolo-höjderna. Maten här hedrar italienska traditioner med varje rätt noggrant tillagad för att avnjutas fullt ut. Njut av en solig brunch eller en middag under stjärnorna — Mirabelle kombinerar förstklassig mat med Roms tidlösa skönhet.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Via di Porta Pinciana, 14, 00187 Rom
(4.3)
Vad är det? Il Pagliaccio är en måste-besök restaurang i hjärtat av Rom. Belägen på Via dei Banchi Vecchi, 129/a, erbjuder den en unik mix av kreativ och klassisk mat som kommer att förtrolla dig från det ögonblick du kliver in.
Varför vi älskar det: Charmen med Il Pagliaccio är omisskännlig. Rustik träinredning, mjukt ljus och en iögonfallande clownmålning välkomnar dig. Varje del av din upplevelse, från engagemanget för att vara miljövänlig till den lugnande bakgrundsmusiken, höjer de ljuvliga smakerna. Att äta här är mer än bara en måltid—det är en njutning för alla dina sinnen.
tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Via dei Banchi Vecchi, 129/a, 00186 Rom
(4.3)
Vad är på gång? SEEN är en häftig plats mitt i Roms hjärta, där mat möter fantastiska vyer. Stället är skapat av den berömda Olivier da Costa. Här handlar det inte bara om mat - det är ett spektakel. Du får asiatiska och medelhavsinspirerade rätter, alla supergoda. Och dryckerna? Som musik i ett glas. Vyn? Det är Rom, fast mycket bättre.
Varför vi älskar det: SEEN är full av liv. Det är stiligt men roligt, perfekt för en utekväll. Ska du på dejt, en stor tillställning eller bara vara med vänner? SEEN är stället. Det handlar inte bara om att äta; det handlar om att känna sig lyxig och ha en riktigt trevlig stund. Om du vill ha en smak av det goda livet i Rom är det här din plats.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
48 Piazza della Repubblica, 00185 Rom
(4.3)
Vad är det?
På toppen av Marcella Royal Hotel hittar du Terrazza Flavia. Det är en speciell plats i Rom med fantastiska vyer. Här kan du se kända platser som Colosseum och Vatikanen. Det ligger i det lyxiga området Via XX Settembre, mitt i stadens centrum. Den här platsen handlar om fantastisk mat och fantastiska vyer.
Varför vi älskar det:
Terrazza Flavia är mer än bara vyerna. Det är där gamla italienska smaker får en ny twist. Varje rätt lagas med omsorg och kreativitet. Det är perfekt för en speciell middag eller fira stora ögonblick. Det lockar både förälskade och matälskare. Här känns varje måltid och varje ögonblick speciellt, vilket får dig att känna dig som en del av Roms skönhet.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
106 Via Flavia, 00187 Rom
(4.3)
Vad är det? Här ovanför Roms livliga gator ligger Terrazza Cielo Rome på toppen av The Independent Hotel. Här hittar du fantastisk utsikt över Rom. Den här takterrassen blandar medelhavsmat gjord av färska ingredienser och en touch av elegans som gör varje tugga speciell.
Varför vi älskar det: Det handlar inte bara om att äta; det är en hel lyxig och mysig upplevelse. När solen går ner kan du njuta av lugn musik och bord som är dukade för både tysta romantiska samtal och seriösa affärssamtal. Terrazza Cielo skapar minnesvärda stunder. Med mat för veganer och matälskare alike, är det en nyckelplats i Rom på kvällen, från kväll till midnatt.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
48 Via Volturno, 00185 Rom
(4.3)
Vad är det? På 49 Via Ludovisi i Rom lyser La Terrazza. Det är en Michelin-stjärnig plats som imponerar så fort du kliver av hissen. Här är utsikten hela Rom, och maten? Kocken Fabio Ciervo förvandlar lokala smaker till fantastiska rätter som är som konst på en tallrik.
Varför vi älskar det: Att hitta en plats där allt bara passar och skapar en perfekt kväll är sällsynt. La Terrazza gör allt. Den blandar mjuk musik, fantastisk utsikt och förstklassig mat - allt med en vänlig touch. Det här är inte bara en måltid; det är som att kliva in i Roms hjärta, ledd av den kreativa kocken Ciervo.
tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
49 Via Ludovisi, 00187 Rom
(4.3)
Vad är det? Välkommen till Cielo Terrace i Rom, högt ovanför Hotel de la Ville. Här är middag en magisk upplevelse med hisnande stadsvyer under stjärnorna. Njut av medelhavsrätter på denna takterrass.
Varför vi älskar det: Det är inte bara den fantastiska utsikten på Cielo Terrace. Platsen lyser med kocken Fulvio Pierangelinis briljanta matlagning. Njut av utomhusmiddagar med förstklassiga rätter tillagade med färska, lokalt producerade ingredienser. Perfekt för lugna dejter eller stora gruppsammankomster, dess stiliga inredning och avslappnande musik gör varje måltid speciell. Om du vill ha fantastisk mat, en underbar utsikt och bästa stämningen, är Cielo Terrace platsen att vara på.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
69 Via Sistina, 00187 Rom
(4.3)
Vad är det? Aroma Rome ligger högt uppe i Palazzo Manfredi och ger gästerna en fantastisk utsikt över Colosseum. Det är en mysig men elegant plats som blandar fantastisk mat och atmosfär perfekt.
Varför vi älskar det: Det är mer än de fantastiska vyerna som fångar våra hjärtan. Aroma Rome tar med dig på en matäventyr, blandar klassiska italienska smaker med en modern touch. Varje rätt är en fröjd, stöttad av en fantastisk vinlista med 600 alternativ. Oavsett om du är en världsvandrare, en nyfiken besökare eller en lokal matentusiast, erbjuder Aroma Rome vänlig service, vackra vyer och måltider som du inte kommer att glömma. Det är en plats där minnen skapas, som behagar både hjärtat och aptiten.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
125 Via Labicana, 00184 Rom
(4.2)
Vad är det? Restaurangen Pierluigi ligger mitt i hjärtat av Rom och blandar gammaldags charm med modern stil. Beläget på vackra Piazza de' Ricci erbjuder denna fisk- och skaldjursrestaurang en mix av klassiska och nya rätter.
Varför älskar vi det? Pierluigi handlar inte bara om mat. Ät under bar himmel eller i en elegant lokal. Varje rätt, från skaldjuren till pastarätterna, har sin egen berättelse. Med en amerikansk stil cocktailbar och en enorm vinkällare med över 1 500 alternativ blir din måltid en festlig händelse. Varje besök firar lyxen och smaken av Rom.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Piazza de' Ricci, 144, 00186 Rom
(4.2)
Vad är det? Utforska hjärtat av Rom på Zuma, precis inuti det berömda Palazzo Fendi. Här möts Japans djärva smaker och Italiens mattraditioner. Allt detta med en vacker vy över Rom från dess livliga takterrass.
Varför vi älskar det: Zuma är mer än bara mat; det är en hel vibb. Det charmar dig med sin roliga atmosfär och fantastiska utsikter och gör varje besök speciellt. Perfekt för en romantisk dejt, en avslappnad träff eller bara en snygg avslappning, mixen av god mat, vänlig service och coola drinkar gör din tid här oförglömlig. Mitt i Roms livliga scen sticker Zuma ut som en plats för modern lyxig middag.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
48 Via della Fontanella di Borghese, 00186 Rom
(4.2)
Vad är det? Denna plats sitter högst upp på The Glam Hotel i Rom. Den erbjuder fantastisk utsikt över staden, inklusive Colosseum. Det är en blandning av gammaldags romersk charm och modern bekvämlighet, perfekt för romantiska dejter eller roliga utekvällar.
Varför vi älskar det: Att äta under stjärnorna här är speciellt. Du kan se Roms berömda Cupolone samtidigt som du njuter av måltider som blandar traditionella och nya smaker. Bartendrarna gör fantastiska drinkar. Det handlar inte bara om maten; det handlar om att njuta av livet, en måltid i taget.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
82 Via Nazionale, 00184 Rom
(4.2)
Vad handlar det om? Pipero är Roms bästa matställe, gömt i Chiesa Nuova di Roma. Det handlar om stil och komfort kombinerat.
Varför det är fantastiskt: Pipero sticker ut i Rom för sin Michelin-stjärniga charm utan att vara alltför fancy. Här skapar mild belysning och vänliga leenden en mysig och elegant atmosfär. Perfekt för par eller vänner som letar efter oförglömliga måltider. Njut till fullo av varje måltid på Pipero, där varje rätt har sin egen historia. Låt Roms magi omringa dig. Missa inte - din kulinariska resa väntar.
måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
250 Corso Vittorio Emanuele II, 00186 Rom
Välkommen till vår handplockade lista med över 25 fantastiska restauranger i Rom! Från klassiska rätter till nya matupplevelser, vår guide gör varje tugga i din Romresa oförglömlig.
Dyk in i den här guiden och gör dig redo för ett smakäventyr. Varje restaurang ger dig en smak av Roms rika smaker, alla tillagade med omsorg och redo för dig att njuta av.
Och det finns mer att utforska efter den här guiden. Tänk på det som ditt första steg in i Roms ändlösa matresa. För fler fantastiska resor och matlagnings tips, fortsätt att följa oss. Din nästa fantastiska måltid i Rom väntar bara på att upptäckas. Njut av resan och smaklig måltid!
Boka med Nox för exklusiv tillgång till de finaste lokalerna och insider-tips.
Vi hanterar allt för dig.
Anpassade, kuraterade rekommendationer.
Lyxupplevelser över hela världen.







Få tillgång till vår smarta plattform som organiserar dina resor, säkrar dina reservationer, organiserar din dag och kopplar dig till världens bästa upplevelser, drivna av AI och konciergeexperter.
