
Foto kredit: Metamorfosi Rome
Pasta, pizza och utsikt: Roms bästa matställen för alla
Skriven av Giulia Bianchi
Uppdaterad den 22 augusti 2025
Sugna efter smaken av riktig romersk pasta eller doften av färsk pizza? Välkommen till vår guide för 2025 över de 25+ bästa matställena i Rom. Här är varje tugga en berättelse om gamla traditioner och förstklassig matlagning. Låt de historiska gatorna i Rom sätta scenen för ett unikt matäventyr. Vår lista inkluderar mysiga trattorior gömda i staden samt lyxiga restauranger med stjärnstatus som för med sig lyx till maten. Oavsett om du älskar skaldjur eller bondgårdsfärska rätter är det dags för smaker som kommer att imponera på dig. Följ med oss när vi dyker in i Roms läckra hemligheter och gör varje måltid till en minnesvärd del av din resa. Upptäck hjärtat av den Eviga Staden genom dess mat. Låt oss avslöja Roms dolda pärlor och förvandla varje måltid till ett äventyr att minnas.
Boka med Nox för exklusiv tillgång till de finaste lokalerna och insider-tips.
Vi hanterar allt för dig.
Anpassade, kuraterade rekommendationer.
Lyxupplevelser över hela världen.

(4.6)
Vad är det? All'Oro är ett speciellt ställe i Roms Parioliområde. Det ger en ny touch till klassisk italiensk mat. Det känns mysigt som hemma men ser också fancy ut. Perfekt för dejter eller familjemiddagar, det lovar en måltid att minnas.
Varför vi älskar det: Att äta på All'Oro är en spännande resa. De blandar gammalt med nytt vackert, vilket gör varje rätt till en kreativ godbit med toppningredienser. Personalen får dig att känna dig speciell varje gång. Om du vill ha en måltid du kommer att prata om i dagar, kolla in All'Oro.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
23/25 Via Giuseppe Pisanelli, 00196 Rom
(4.5)
Vad är det? Mitt i Roms livliga Piazza del Popolo serverar Dal Bolognese högkvalitativa måltider som hyllar tre generationers Tomaselli-familjs hängivenhet till italiensk matlagning.
Varför älskar vi det: Dal Bolognese är inte bara en restaurang; det är en resa genom Italiens djupt rotade smaker. Njut av hemlagad pasta, fina charkuterier och den berömda rätten "Carrello dei Bolliti". Ät med stil med en vacker utsikt över en av Roms berömda torg, där varje måltid blir en minnesvärd mix av gammal världens charm och elegans.
tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Piazza del Popolo, 1, 00187 Rom
(4.5)
Vad är det? Terrazza Borghese är en speciell takrestaurang i Rom. Den är högt uppe och ger fantastisk utsikt över platser som Pincio-terrassen och Peterskyrkan. Här kombineras klass och coolhet med traditionella italienska rätter och nya idéer. Dessutom har de en fantastisk vinlista.
Varför vi älskar det: Det är inte bara den fantastiska maten som får oss att älska detta ställe. Terrazza Borghese har en otrolig atmosfär. Du kommer höra livlig musik och omges av stiliga människor. Upplevelsen är toppklass - läcker mat, trevliga samtal och enastående utsikt över Rom. Det är en perfekt blandning av lyx och fräschör som gör varje besök till något speciellt.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
45 Via Campania, 00187 Rom
(4.5)
Vad är det? I hjärtat av Rom's Trastevere finns en speciell plats som heter Glass Hostaria. Det är en mix av gammal charm och ny stil. Kocken Cristina Bowerman, som har en Michelin-stjärna, lagar italiensk mat med en rolig twist.
Varför vi älskar det: Glass Hostaria är perfekt för sin coola vibe och nya tolkningar av mat. Det är utmärkt för dejter eller häng med vänner. Ljus musik spelas medan du äter. Matälskare och äventyrare kommer hit för fantastiska rätter gjorda av färska, miljövänliga ingredienser. Stig in och bli förtrollad av dess moderna utseende och doften av läcker matlagning. Klar för en måltid att minnas? Glass Hostaria väntar på dig.
söndag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
58 Vicolo del Cinque, 00153 Rom
(4.5)
Vad är det? Ambrosia, en dold skatt på taket vid Via Nazionale i Rom. Njut av hisnande utsikt över Colosseum, Forum Romanum och Vittoriano medan du äter. Det är en plats där komfort möter stil, med mjukt ljus, gröna växter och en meny full av italienska godsaker.
Varför vi älskar det: Ambrosia erbjuder mer än bara mat; det är en hel upplevelse. Prova den mjuka bläckfisk carpaccio eller den lena pumpasouflén; varje rätt är ett nytt fynd. Drinkarna är som konstverk i ett glas. Det som verkligen gör Ambrosia speciellt är dock de fantastiska vyerna. I Ambrosia omger inte bara Rom dig – det håller dig nära.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
22 Via Nazionale, 00184 Rom
(4.4)
Vad är det? Välkommen till The Sanctuary, en speciell plats i hjärtat av Rom där Mexikos livliga vibbar möter Thailands lugna själ. Det är mer än bara en plats att gå ut på kvällen; det är ett äventyr för smak, ljud och själ. Prova Tropic-Asian Restaurant för rätter fulla av berättelser från forntiden.
Varför vi älskar det: The Sanctuary sticker ut i Roms livliga scen. Det är unikt eftersom du kan njuta av förstklassig mat, dansa till världsmusik och slappna av med massage och yoga på samma ställe. Det är en kreativ och glädjefylld plats som lockar folk från överallt. Besök för ett fantastiskt äventyr och skapa minnen för livet.
söndag, torsdag, fredag, lördag
4A Via delle Terme di Traiano, 00184 Rom
(4.4)
Vad är det? Profumo Spazio Sensoriale i Rom är en unik blandning av restaurang, loungebar och vacker blomsträdgård. Du hittar det enkelt på Via di Villa Lauchli. Du kan ta dig dit med kollektivtrafik eller bil, och det finns gott om parkeringsplats.
Varför vi älskar det: Det är inte bara något vanligt. Här kan du njuta av medelhavsrätter och kreativa cocktails. Trädgården är full av blommor och perfekt för en avslappnande promenad. Det är perfekt för en lugn middag, en rolig utekväll eller en speciell händelse. Alla, oavsett om de är härifrån, på besök eller lever som expats, känner sig välkomna på Profumo. Det är en upplevelse du kommer att minnas.
söndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
1 Via di Villa Lauchli, 00191 Rom
(4.4)
Vad är så bra med det? Les Etoiles Rooftop i Rom är den perfekta platsen för fantastiska vyer och god mat. Sitt högt över staden och se den imponerande Cupola di San Pietro och den livliga Piazza Venezia, allt från en mysig takterrass.
Varför vi älskar det: Det är den perfekta platsen för alla tillfällen. Njut av en avslappnad lunch eller en romantisk middag på Les Etoiles. Takträdgården är full av vackra växter, vilket gör den till en magisk plats under stjärnorna. Med god mat och musik är det där du skapar minnesvärda ögonblick, oavsett om du är lokal eller bara på besök.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
1 Via dei Bastioni, 00193 Rom
(4.3)
Vad är det? Mirabelle är en stilig takrestaurang mitt i Rom, på Via di Porta Pinciana. Det erbjuder mer än bara mat — det är en smak av sann italiensk elegans från morgon till kväll.
Varför vi älskar det: Mirabelle är en njutning för alla sinnen. Utsikten från terrassen är fantastisk och visar upp landmärken från Villa Medici till Gianicolo-höjderna. Maten här hedrar italienska traditioner med varje rätt noggrant tillagad för att avnjutas fullt ut. Njut av en solig brunch eller en middag under stjärnorna — Mirabelle kombinerar förstklassig mat med Roms tidlösa skönhet.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Via di Porta Pinciana, 14, 00187 Rom
(4.3)
What is it? Il Pagliaccio är inte bara en restaurang i hjärtat av Rom. Det är en magisk plats som blandar drömmar med verklighet. Varje detalj på restaurangen, från de mjuka ljusen till de färgglada målningarna, bidrar till en fantastisk matupplevelse.
Varför vi älskar det: Vi älskar Il Pagliaccio för dess goda, miljövänliga mat och dess magiska atmosfär. Det har en mysig privat matsal perfekt för speciella tillfällen. Varje besök här är unikt och oförglömligt, vilket gör det till en verklig höjdpunkt i Roms livliga matvärld.
tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Via dei Banchi Vecchi, 129/a, 00186 Rom
(4.3)
Vad är det? SEEN är en pärla i Rom som kombinerar fantastisk mat med en livlig takterrassscen. Drivs av den berömda Olivier da Costa, och den bjuder på en blandning av medelhavs- och asiatiska smaker till den Eviga Staden.
Varför vi älskar det: SEEN är mer än en restaurang; det är en takterrassflykt där romantik och firande förenas. Vyerna är hisnande, och dryckerna och vibbarna är lika imponerande. Oavsett om man firar kärlek eller livet erbjuder SEEN en oförglömlig kväll som stannar kvar med dig långt efter att du har lämnat platsen.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
48 Piazza della Repubblica, 00185 Rom
(4.3)
Vad är det? På toppen av Marcella Royal Hotel hittar du Terrazza Flavia. Det är en speciell plats i Rom med fantastisk utsikt. Du kan se från det stora Colosseum till det viktiga Vatikanen. Denna takterrass blandar gamla italienska smaker med ny stil, allt i en romantisk miljö.
Varför vi älskar det: Det finns en magi på Terrazza Flavia. Det är inte bara de fantastiska stadsvyerna eller den härliga italienska maten som drar dig hit. Det är hur det känns som en gömd, exklusiv plats i Roms coola område Via XX Settembre. Från din första solnedgångsdrink till din sista goda pasta under stjärnorna, varje sekund här är som en charmig flykt. Både besökare och lokalbefolkningen älskar det.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
106 Via Flavia, 00187 Rom
(4.3)
Vad är det? På åttonde våningen på The Independent Hotel finns Terrazza Cielo, en vacker takterrassplats i Rom. Den erbjuder fantastiska vyer och förvandlar måltiden till en konstform. Tänk dig där, se solnedgången, njut av de bästa medelhavsrätterna gjorda med lokala ingredienser. Oavsett om du föredrar veganska eller kötträtter hittar du något fantastiskt.
Varför vi älskar det: Det är mer än bara en måltid; det är en oförglömlig upplevelse. Blandningen av elegans, mjuk musik och kreativa italienska rätter gör varje ögonblick speciellt. Det är perfekt för en romantisk kväll eller en rolig fest under stjärnorna. Terrazza Cielo har en cool, avslappnad stil som får alla att känna sig välkomna. Det är Roms hjärta.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
48 Via Volturno, 00185 Rom
(4.3)
Vad det är: La Terrazza är mer än en restaurang. Det är ett enstjärnigt Michelin-ställe på 49 Via Ludovisi i Rom som erbjuder häpnadsväckande stadsvyer. Från det ögonblick dörrarna till hissen öppnas, är Rom allt ditt, redo för en fantastisk måltid av Executive Chef Fabio Ciervo.
Varför vi älskar det: Det är där mat möter konst. Varje rätt är en mix av nya idéer, lokala pärlor och djärva smaker. La Terrazza får alla att känna sig välkomna och omhändertagna. Varje tugga tar dig genom Italiens rika matkultur, allt i en stil som är fräsch och underbar.
tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
49 Via Ludovisi, 00187 Rom
(4.3)
Vad är det? Cielo Terrace är en gömd pärla i Rom, högst upp på Hotel de la Ville. Den välkände kocken Fulvio Pierangelini tar med sig sin expertis hit.
Varför vi älskar det: Det är inte bara de hisnande utsikterna över Rom som vi älskar med Cielo Terrace. Det är allt. Tänk dig att njuta av en perfekt skapad cocktail med Roms ljus nedanför. Menyn tar dig på ett spännande äventyr genom medelhavssmaker, med de bästa skaldjuren och rätterna från gårdar. Oavsett om det är en lugn middag för två eller en fest, erbjuder Cielo Terrace en mysig och minnesvärd upplevelse.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
69 Via Sistina, 00187 Rom
(4.3)
Vad är det? Aroma Rome är en unik matplats högt över staden. Det erbjuder fantastisk utsikt över Colosseum och blandar gammalt och nytt i det italienska köket. Miljön är mysig men ändå fantastisk.
Varför vi älskar det: Det handlar inte bara om mat; det är ett äventyr. Varje rätt på Aroma Rome har sin egen historia, med förstklassiga ingredienser och en vinlista full av pärlor. Men den verkliga magin är att äta med Colosseum precis där – det är som att vara på ett vykort. Alla kommer hit, från lokalbefolkningen till stjärnor, för den oförglömliga blandningen av smaker, utsikter och varm service.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
125 Via Labicana, 00184 Rom
(4.2)
Vad är det? Pierluigi Restaurant är ett toppställe för skaldjur i Rom, öppet sedan 1938. Beläget på vackra Piazza de' Ricci, kombinerar det gammaldags charm med moderna smaker.
Varför vi älskar det: Att äta på Pierluigi är mer än bara en middag; det är en verklig upplevelse. Du kan njuta av din måltid utomhus eller inne i deras stiliga rum. Varje tallrik sprudlar av färska smaker från land och hav. Dessutom har de en stor vinlista med över 1 500 alternativ för att förhöja din måltid. Det är en underbar blandning av klassiska Rom och modern elegans, älskat av lokalbefolkning och besökare lika mycket.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Piazza de' Ricci, 144, 00186 Rom
(4.2)
Vad är det? Utforska hjärtat av Rom på Zuma, precis inuti det berömda Palazzo Fendi. Här möts Japans djärva smaker och Italiens mattraditioner. Allt detta med en vacker vy över Rom från dess livliga takterrass.
Varför vi älskar det: Zuma är mer än bara mat; det är en hel vibb. Det charmar dig med sin roliga atmosfär och fantastiska utsikter och gör varje besök speciellt. Perfekt för en romantisk dejt, en avslappnad träff eller bara en snygg avslappning, mixen av god mat, vänlig service och coola drinkar gör din tid här oförglömlig. Mitt i Roms livliga scen sticker Zuma ut som en plats för modern lyxig middag.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
48 Via della Fontanella di Borghese, 00186 Rom
(4.2)
Vad är det? Denna plats sitter högst upp på The Glam Hotel i Rom. Den erbjuder fantastisk utsikt över staden, inklusive Colosseum. Det är en blandning av gammaldags romersk charm och modern bekvämlighet, perfekt för romantiska dejter eller roliga utekvällar.
Varför vi älskar det: Att äta under stjärnorna här är speciellt. Du kan se Roms berömda Cupolone samtidigt som du njuter av måltider som blandar traditionella och nya smaker. Bartendrarna gör fantastiska drinkar. Det handlar inte bara om maten; det handlar om att njuta av livet, en måltid i taget.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
82 Via Nazionale, 00184 Rom
(4.2)
Vad är det? Tänk dig en magisk kväll i Rom på Pipero. Det här speciella stället är inte bara en restaurang; det är en Michelin-stjärnbeströdd skatt. Här möts förstklassig mat med en romantisk, mysig miljö, upplyst av glitterande lampor. Precis vid vackra Chiesa Nuova di Roma erbjuder Pipero imponerande vyer som bidrar till dess charm.
Varför vi älskar det: Det är mer än bara att äta ute; det är en oförglömlig upplevelse. Atmosfären är elegant men välkomnande. Oavsett om du myser till det i övervåningen eller blir välkomnad av vänlig personal, får varje ögonblick på Pipero att kännas exklusivt. Det är perfekt för både lokalbor och besökare, och erbjuder en smak av Roms hjärta med varje rätt.
måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
250 Corso Vittorio Emanuele II, 00186 Rom
Utforska Roms fantastiska matutbud i denna guide från 2025, där vi hittade över 25 otroliga platser att äta på. Från mysiga gömda pärlor till fina restauranger med Michelin-stjärnor, Roms mat är mer än bara en måltid - det är en upplevelse. Varje tugga känns som en smak av Roms själ. Oavsett om du älskar mat eller bara vill ha en bra måltid kommer dessa platser att göra ditt besök speciellt.
Vi är glada att dela med oss av våra bästa val för den bästa maten i Rom. De lovar att ta dina smaklökar på en fantastisk resa. Och detta är bara början! Kolla in våra guider för andra italienska städer och regioner för fler matäventyr. Låt oss fortsätta att utforska tillsammans - din nästa fantastiska måltid väntar!
Boka med Nox för exklusiv tillgång till de finaste lokalerna och insider-tips.
Vi hanterar allt för dig.
Anpassade, kuraterade rekommendationer.
Lyxupplevelser över hela världen.

Få tillgång till vår smarta plattform som organiserar dina resor, säkrar dina reservationer, organiserar din dag och kopplar dig till världens bästa upplevelser, drivna av AI och konciergeexperter.
