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La Terrazza At Bulgari Shanghai

Crédits photos : La Terrazza At Bulgari Shanghai

5+ Meilleurs Endroits Où Manger À Shanghai (Edition 2025)

Découvrez la délicieuse cuisine de Shanghai - des en-cas de rue épicés aux repas raffinés, c'est ici que les saveurs s'éveillent.

Écrit par Alex Zhang

Mis à jour le 21 août 2025

Vous sentez-vous capter les incroyables odeurs qui flottent dans les rues animées de Shanghai? Imaginez déguster des plats qui racontent des histoires, mêlant anciennes traditions et nouvelles saveurs. En 2025, nous vous emmenons dans un voyage gastronomique spécial pour explorer les meilleurs endroits où manger à Shanghai.

Nous avons tout, des lieux chics étoilés Michelin aux coins cachés et confortables proposant une cuisine simple et délicieuse. Shanghai propose des saveurs pour tous les goûts, que vous aimiez les plats locaux classiques ou les saveurs audacieuses du monde entier. Notre sélection minutieuse promet une expérience mémorable.

Préparez-vous pour un voyage où la nourriture n'est pas seulement de la nourriture, c'est quelque chose à retenir. Voici votre guide spécial des meilleures adresses pour manger à Shanghai, où chaque amateur de cuisine trouvera son bonheur. Êtes-vous prêt à plonger dans le riche univers gastronomique de Shanghai ? Commençons votre aventure gustative.

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Guide
Elegant dining room at Yi Long Court Shanghai, featuring beautifully set tables, warm lighting, and traditional Chinese architectural elements.

Crédits photos : Yi Long Court

(4.5)

1. Yi Long Court

Qu'est-ce que c'est? Yi Long Court est situé dans le célèbre Hôtel Peninsula au 32 Zhongshan Rd (E-1), à Shanghai. Ce restaurant a reçu une étoile Michelin du Guide Michelin de Shanghai 2024 et propose une incroyable cuisine cantonaise. Le mélange de styles chinois modernes et traditionnels en fait l'endroit parfait pour les grandes célébrations et les dîners intimes.

Pourquoi nous aimons ça: Yi Long Court propose bien plus qu'un simple repas; c'est une expérience complète. La musique douce se marie à merveille avec des plats comme le Mérou Deux Façons et les Côtes de Porc Rôties au Citronnelle. Son cadre propre et élégant ajoute au charme. Ouvert tous les jours de 6h00 à 22h30, c'est l'endroit idéal pour un repas de luxe.

dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

32 Zhongshan Rd (E-1), 200120 Shanghai

Rooftop view from Vue Bar in Shanghai featuring a stylish seating area with a hot tub, surrounded by traditional wooden arches, overlooking the twinkling city skyline at dusk.

Crédits photos : Vue Bar

(4.5)

2. Vue Bar

Qu'est-ce que c'est? Le Vue Bar au 199 Huangpu Rd est un endroit situé haut au-dessus des rues animées de Shanghai. Au coucher du soleil, cet endroit tranquille devient dynamique, en en faisant un incontournable pour une soirée à l'extérieur.

Pourquoi nous l'adorons: Le Vue Bar est un mélange parfait de chic et de divertissement. Vous admirez des vues incroyables de la ville, rendant ainsi le repas excitant. Apprécié aussi bien par les locaux que par les touristes pour son ambiance cool et décontractée. Que vous souhaitiez vous détendre ou faire la fête, vous êtes sûr de passer un bon moment. Plongez dans la vie nocturne chic de Shanghai et découvrez la ville comme jamais auparavant.

dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

199 Huangpu Rd, 200080 Shanghai

Elegant dining area of Barbarossa Shanghai restaurant, featuring black and white checkered floors, pristine white draped columns, and tables set for a luxurious meal under a spacious glass roof.

Crédits photos : Barbarossa

(4.5)

3. Barbarossa

Qu'est-ce que c'est ? Situé au cœur animé de Shanghai au 11 de la rue Nanjing (Ouest), Barbarossa est un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie. Ce restaurant élégant mélange les saveurs riches de la Méditerranée avec une touche de saveur locale, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre à la mode.

Pourquoi nous l'aimons : Barbarossa n'est pas seulement un endroit pour manger ; c'est une expérience. La décoration chaleureuse et la musique douce ajoutent à l'ambiance luxueuse. C'est un parfait mélange d'énergie citadine et de confort méditerranéen, idéal pour une soirée exceptionnelle. Que vous cherchiez à vous détendre ou à profiter de conversations animées, ce restaurant est réputé pour son atmosphère agréable et sa cuisine mémorable.

11 Nanjing Rd (W), 200001 Shanghai

Obscura Shanghai

Crédits photos : Obscura

(4.5)

4. Obscura

Qu'est-ce que c'est? Au cœur de Shanghai se cache un endroit unique appelé Obscura. Il se trouve à l'intérieur du Centre d'exposition de l'urbanisme de Shanghai, sur l'avenue Renmin. Mais ce n'est pas simplement un restaurant. C'est une aventure inoubliable.

Pourquoi nous l'adorons: Obscura est spécial pour de nombreuses raisons. Difficile d'y entrer, ouvert seulement quelques heures, mais il offre bien plus. L'endroit déborde d'excitation. Le design est moderne, la musique toujours parfaite, et les personnes ? Elles veulent juste passer un bon moment. Que vous cherchiez une soirée romantique ou un moment divertissant entre amis, Obscura Shanghai combine une cuisine de haute qualité à une atmosphère fantastique qui vous fera revenir encore et encore.

Renmin Ave, 100号上海城市规划展示馆, 200003 Shanghai

Yu Zhi Lan Shanghai

Crédits photos : Yu Zhi Lan

(4.5)

5. Yu Zhi Lan

Qu'est-ce que c'est ? Dans les rues animées de Shanghai, se trouve un endroit tranquille appelé Yu Zhi Lan. Il est situé au 126 Xinfeng Rd. C'est un lieu où les gens vont pour échapper à l'agitation de la ville.

Pourquoi nous l'adorons : Yu Zhi Lan est bien plus qu'un simple endroit pour manger ; c'est une expérience. Il mélange le style moderne à la beauté classique chinoise – des designs élégants avec de magnifiques œuvres d'art. Une musique chinoise douce joue en fond, vous faisant vous sentir accueilli et détendu. C'est un endroit pour tout le monde ; tant les habitants que les visiteurs adorent son charme spécial. Que vous veniez pour un repas romantique ou une réunion amusante, Yu Zhi Lan veille à ce que vous passiez un moment inoubliable et vous donne envie d'y revenir encore et encore.

126 Xinfeng Rd, 201713 Shanghai

Alt Image Description: Vibrant sunset view from Hiso Rooftop Bar in Shanghai, featuring elegant red chairs, wooden tables, and a panoramic city skyline.

Crédits photos : Hiso Rooftop Bar

(4.4)

6. Hiso Rooftop Bar

Qu'est-ce que c'est? Surplombant les rues animées de Shanghai, le bar rooftop Hiso est une évasion élégante offrant une vue imprenable sur la ville. Situé au 199, route de Huangpu, ce spot en hauteur est un symbole de style moderne et de divertissement, du crépuscule jusqu'au bout de la nuit.

Pourquoi on l'adore: Alors que les lumières de la ville scintillent en dessous, Hiso se métamorphose d'une terrasse ensoleillée en un lieu magique pour la nuit. C'est le parfait mélange entre animé et paisible, où une super musique rencontre des visiteurs du monde entier. Que vous soyez un local branché ou un globe-trotter, le bar rooftop Hiso se hisse au sommet des endroits sociaux de Shanghai, avec un charme qui vous incite à y retourner.

dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

199 Huangpu Rd, 200080 Shanghai

Vibrant interior of The Roof Shanghai restaurant featuring cascading green plants and striking red architectural elements under a soft, glowing light.

Crédits photos : The Roof

(4.3)

7. The Roof

Qu'est-ce que c'est? Le Roof sur Yongjia Road, à Shanghai, marie gastronomie de luxe et ambiance décontractée d'un bar sur le toit. Niché en ville, c'est un endroit où la cuisine délicieuse côtoie des vues à couper le souffle sur la ville.

Pourquoi nous adorons: Le Roof, c'est bien plus que ses vues époustouflantes sur Shanghai du matin jusqu'à tard dans la nuit. C'est un lieu animé, rempli de musique et de joie, apprécié autant par les habitants branchés que par les touristes. Chaque visite est une vibrante célébration de la gastronomie et de la vie. Que ce soit pour un brunch ensoleillé ou une soirée sous les étoiles, le Roof est un lieu de prédilection pour des rencontres conviviales au cœur de la ville.

dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

Yongjia Rd, 570号永嘉庭, 200031 Shanghai

Elegant dining room at Mr & Mrs Bund in Shanghai, featuring large windows, geometric floor patterns, and stylish chairs under a softly lit ambiance.

Crédits photos : Mr & Mrs Bund

(4.3)

8. Mr & Mrs Bund

Qu'est-ce que c'est ? Situé au sommet du Bund, Monsieur et Madame Bund vous offrent des vues spectaculaires sur la rivière Huangpu en plus d'une cuisine fantastique.

Pourquoi on l'aime : Ce lieu allie luxe et confort dans un cadre moderne et intemporel. Chaque bouchée et instant ici est une délice, imprégné de l'ambiance dynamique de Shanghai. Profitez de la douce musique, de la brise fraîche de la rivière, et d'une atmosphère accueillante. Mr & Mrs Bund propose une expérience mémorable de la vie haut de gamme de la ville.

The Bund No.18, 6层18 Zhongshan Rd (E-1), 200002 Shanghai

Elegant rooftop dining at M on the Bund, Shanghai, with white tablecloths, sparkling glassware, and a view of the city skyline at dusk.

Crédits photos : M on the Bund

(4.3)

9. M on the Bund

Qu'est-ce que c'est ? M on the Bund se niche au sommet d'un vieux bâtiment sur la rue de Guangdong. Ce n'est pas juste un restaurant, c'est une fenêtre ouverte sur le cœur de Shanghai. Ici, gastronomie raffinée et vues spectaculaires sur la ville se rencontrent pour offrir non seulement un repas, mais une soirée enchanteresse entourée de lumières urbaines.

Pourquoi nous l'adorons : Cet endroit marie le charme du vieux Shanghai avec un style moderne. En contemplant la ville étincelante en contrebas, délectez-vous de plats qui célèbrent la riche culture de Shanghai. Le mélange d'habitants élégants et de touristes enthousiastes fait de M on the Bund un lieu spécial pour des instants mémorables, le tout depuis sa magique terrasse sur le toit.

dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

20 Guangdong Rd, 200002 Shanghai

Yongfoo Elite Shanghai

Crédits photos : YongFoo Elite

(4.3)

10. YongFoo Elite

Qu'est-ce que c'est? Niché dans Yongfu Road à Shanghai, YongFoo Elite est un endroit spécial alliant cuisine chinoise classique et touches modernes. C'est un bel endroit offrant un voyage où la cuisine se transforme en art élégant.

Pourquoi nous l'aimons: YongFoo Elite dégage une atmosphère à la fois chaleureuse et chic, parfaite pour tout grand moment. Sa décoration mélange style asiatique et Art Déco, avec de la musique jazz en direct, rendant les repas ici inoubliables. Il accueille tout le monde - les habitants branchés et les voyageurs aventureux. Manger ici, ce n'est pas seulement apprécier la nourriture; c'est profiter de saveurs qui racontent des histoires de tradition, de créativité et de chaleur sincère.

dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

永福路200号, 200031 Shanghai

Sir Elly'S Terrace Shanghai

Crédits photos : Sir Elly's Terrace

(4.3)

11. Sir Elly's Terrace

Qu'est-ce que c'est ? Nichée en haut de l'hôtel Shanghai Peninsula, Sir Elly's Terrace est un éclatant restaurant sur le toit. Luxe et vues imprenables de Shanghai se rencontrent ici, avec les lumières de la ville et le scintillement de la rivière Huangpu qui donnent l'impression d'un rêve.

Pourquoi nous l'adorons : Sir Elly's Terrace n'est pas seulement un endroit pour dîner ; c'est une expérience spéciale empreinte de style et de tendance. Le lieu arbore un design raffiné et une ambiance chaleureuse, créant une atmosphère élégante tout en invitant. Le soir, une musique animée se mêle aux sons joyeux des conversations. Les convives peuvent savourer des repas délicieux, essayer des boissons uniques ou tout simplement se laisser imprégner par les vues spectaculaires. Sir Elly's Terrace crée des moments mémorables, rendant chaque visite inoubliable.

dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

Zhongshan Rd (E-1), 32号上海半岛酒店13层, 200002 Shanghai

Elegant Hakkasan Shanghai restaurant interior featuring modern decor with striking black and white marble floors, sleek wooden tables, chic blue and white porcelain settings, and expansive windows overlooking the cityscape.

Crédits photos : Hakkasan

(4.3)

12. Hakkasan

Qu'est-ce que c'est? Le Hakkasan Shanghai est un endroit spécial pour manger situé dans le célèbre Bund18. Il mélange la cuisine chinoise ancienne avec des touches modernes. Entrez pour profiter d'un voyage culinaire qui ravira vos papilles.

Pourquoi on l'adore: Le Hakkasan Shanghai a une ambiance chaleureuse mais animée, avec un éclairage doux qui en fait l'endroit parfait pour des soirées spéciales. Il est rempli de musique douce et de conversations amicales, créant un lieu idéal pour manger. Les locaux et les voyageurs l'adorent pour ses vrais plats cantonais avec une touche de saveur locale. Les chefs sont des experts pour mélanger les anciennes traditions avec de nouvelles idées, rendant chaque visite une aventure gustative mémorable. Assurez-vous de réserver une table dans ce paradis culinaire pour des saveurs étonnantes et des moments formidables.

dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

中山东一路18号, 200125 Shanghai

Rooftop view from Pop Bar Shanghai restaurant at dusk, featuring elegant outdoor seating, ambient lighting, and stunning city skyline with a prominently displayed flag waving in the breeze.

Crédits photos : Pop Bar

(4.2)

13. Pop Bar

Qu'est-ce que c'est? Pop Bar n'est pas juste un endroit pour manger au septième étage de The Bund No.3 à Shanghai. C'est une expérience gastronomique de luxe avec des vues imprenables sur le panorama de la ville et la rivière Huangpu.

Pourquoi on l'adore: Dès que vous sortez de l'ascenseur, Pop Bar impressionne avec son style élégant et son charme classique, parfait pour une soirée mémorable. La musique ici, du jazz apaisant aux airs animés, rend chaque repas spécial. Avec un mélange d'invités internationaux et de stars locales, Pop Bar met en valeur le meilleur de la scène haut de gamme de Shanghai.

Zhongshan Rd (E-1), 3号CN 上海市7层 The Bund No.3, 200002 Shanghai

Elegant dining room at Pelham's Shanghai Restaurant featuring red and black decor, stylish lamps, and set tables ready for a luxurious meal.

Crédits photos : Pelham's

(4.2)

14. Pelham's

Qu'est-ce que c'est ? Situé en plein cœur animé de Shanghai, Pelham's est un restaurant haut de gamme à l'adresse prestigieuse du 2 rue 中山东一路. Cet endroit chic allie une cuisine excellente à un cadre calme et élégant.

Pourquoi nous l'adorons : Pelham's n'est pas un simple restaurant ; c'est une expérience à part entière. De son look moderne et chic à la musique douce en fond sonore, chaque détail rend votre repas spécial. C'est un endroit apprécié autant par les habitants que par les visiteurs, offrant une pause paisible où le bon goût rencontre l'ambiance de la ville. Parfait pour une soirée en amoureux ou un moment agréable entre amis, Pelham's vous emmène dans un voyage délicieux à chaque visite.

中山东一路2号, 200002 Shanghai

"Stylish dining area at Jade on 36 Restaurant in Shanghai, offering stunning panoramic city and river views through floor-to-ceiling windows."

Crédits photos : Jade on 36

(4.2)

15. Jade on 36

Qu'est-ce que c'est ? Jade on 36 est situé au 36e étage de la Grand Tower, au 33 Fu Cheng Road, à Shanghai. Ici, la cuisine française classique se transforme en un festin pour vos yeux et vos papilles. Profitez de vues incroyables pendant que le Chef Olivier Pistre transforme chaque plat en une œuvre d'art.

Pourquoi nous l'adorons : Jade on 36 marie le charme de la cuisine française classique avec un style moderne, créant un espace de restauration luxueux. Essayez des spécialités comme le bœuf noir vieilli ou la salade de crevettes tigres époustouflante. Chaque repas propose une touche de saveurs traditionnelles revisitées. Profitez d'une sélection de vins mondiaux soigneusement choisie et d'une musique d'ambiance relaxante. Jade on 36 offre une expérience gastronomique unique, bien au-dessus de la ville.

33 Fucheng Rd, 200120 Shanghai

Elegant outdoor dining setup at The House of Rong Shanghai Restaurant, featuring white chairs and a table set beneath glowing lanterns, surrounded by lush greenery and traditional Chinese architecture.

Crédits photos : The House of Rong

(4.2)

16. The House of Rong

Qu'est-ce que c'est ? La Maison de Rong située au 849 Wanhangdu Rd à Shanghai est l'endroit idéal pour des repas raffinés. C'est là que le passé et le présent se rencontrent pour offrir une expérience culinaire unique.

Pourquoi nous l'adorons : Entrer dans la Maison de Rong, c'est comme entrer dans un rêve. Elle mélange le style traditionnel chinois avec une touche moderne, créant des repas mémorables. Parfait pour des rendez-vous romantiques, des réunions importantes ou de grandes célébrations. Cet endroit se concentre sur la qualité de la nourriture et du service, rendant chaque visite spéciale.

849 Wanhangdu Rd, 200042 Shanghai

Moose Shanghai

Crédits photos : Moose

(4.2)

17. Moose

Qu'est-ce que c'est ? Moose est un endroit chaleureux niché dans le quartier de Changning à Shanghai, au 119 de la rue Xinhua. Il se distingue comme un lieu unique pour manger au cœur de la ville.

Pourquoi nous l'adorons ? Moose offre bien plus que des repas ; c'est une ambiance à part entière. Son aspect chaleureux et rustique est parfait pour les soirées en amoureux ou passer du temps avec des amis. L'endroit porte une grande attention aux petits détails et assure un service de qualité supérieure, conquérant les cœurs des habitants et des visiteurs. Moose n'est pas seulement synonyme de plats savoureux ; c'est aussi créer des souvenirs qui vous accompagnent.

119弄1号CN 上海市 长宁区 新华路 119, 200052 Shanghai

Elegant and spacious restaurant interior at Jean Georges Shanghai, featuring stylish cream-colored decor, round white tables set for dining, and warm ambient lighting.

Crédits photos : Jean Georges

(4.1)

18. Jean Georges

Qu'est-ce que c'est ? Jean Georges est un restaurant de luxe au cœur de Shanghai. C'est un endroit élégant et paisible en plein milieu de l'agitation de la ville.

Pourquoi nous l'adorons : Dès que vous entrez, vous êtes accueilli par un cadre chic et une vue magnifique. Chaque plat marie les saveurs du monde avec une touche locale, aussi beau à regarder que bon à déguster. Jean Georges est bien plus qu'un lieu pour manger ; c'est là où la gastronomie, la culture et les amitiés se rencontrent, attirant à la fois les voyageurs et les habitants.

Jean Georges, 20000 Shanghai

Elegant dining room in Jade Garden, Shanghai, featuring luxurious red chairs, grand chandeliers, and panoramic city views through large windows.

Crédits photos : Jade Garden

(4.1)

19. Jade Garden

Qu'est-ce que c'est ? Jade Garden sur Yan'an Road à Shanghai n'est pas juste un autre restaurant – c'est une adresse de choix pour la cuisine chinoise. Avec son service irréprochable et son ambiance animée, il séduit les amateurs de bonne cuisine et les convives décontractés en quête d'un repas exceptionnel.

Pourquoi on l'adore : Jade Garden offre un cadre chaleureux et vivant qui marie habilement styles anciens et contemporains, idéal pour un festin de qualité. L'endroit dégage une atmosphère à la fois tranquille et excitante, où chaque plat raconte une histoire et chaque visite est mémorable. Parfait pour toute occasion, il transforme un repas ordinaire en un moment d'exception. Ne manquez pas cette pépite de la scène gastronomique de Shanghai.

dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

1121 Yan'an Rd (M), 20004 Shanghai

Elegant dining room in Grand Brasserie Shanghai with lush furnishings, a bright, sunlit ambiance, and a neatly set round table adorned with red flowers.

Crédits photos : Grand Brasserie

(4.1)

20. Grand Brasserie

Qu'est-ce que c'est? Situé dans le centre animé de Shanghai au 1308 上南路, le Grand Brasserie est bien plus qu'un restaurant. C'est un endroit unique qui allie style et confort, offrant une pause dans la vie citadine quotidienne grâce à ses repas exceptionnels.

Pourquoi on l'adore: Le Grand Brasserie est une fusion de cuisine de haut vol et de service chaleureux et accueillant. Il se démarque dans une ville pleine de lieux où se restaurer, grâce à ses saveurs superbes et à son cadre magnifique. Chaque détail, de la musique apaisante à la décoration élégante, fait de ce lieu un rendez-vous inoubliable, bien plus qu'un simple repas.

上南路1308号, 200126 Shanghai

Le mot de la fin

Nous avons découvert les meilleurs endroits où manger à Shanghai juste pour vous. Des quartiers anciens aux nouveaux chefs, nous avons trouvé des endroits incroyables. Chacun offre une cuisine excellente, une tradition et de nouvelles saveurs. Ces lieux ne sont pas seulement pour manger; ce sont des endroits spéciaux qui racontent les histoires culinaires de Shanghai. Lorsque vous planifiez votre voyage, gardez en mémoire ces trésors. Ils ne sont pas seulement des restaurants; ce sont des expériences qui vous épateront à chaque bouchée. Et si vous en voulez plus, consultez nos guides sur la vie nocturne, le shopping et les endroits cachés de Shanghai. Laissez ces endroits démarrer votre voyage culinaire inoubliable à Shanghai. Chaque repas ici ouvre la porte à quelque chose d'extraordinaire.

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